В Екатеринбурге появится площадка, которая займется развитием фуд-стартапов

Опубликовано 03 марта в 21:20
0 0 0 0 0

Организацией платформы займется команда фестиваля еды Гастроном, а помогать ей в этом будет Телеклуб и Дом печати.

На площадке BOLSHOY УНИВЕРМАГ разместятся 5 фуд-стартапов, которые будут специализироваться как на отдельных продуктах, так и на какой-то кулинарной идеологии.

450 м2
площадь, на которой разместятся пять фуд-стартапов

Уникальность проекта будет обусловлена тем, что каждые три месяца одни площадки будут сменяться другими, позволяя новым проектам проявиться себя.  Таким образом, за один год посетители BOLSHOGO смогут застать 25 разных проектов.

Архитектором пространства стал Ашот Карапетян, который сотрудничал с ночными клубами «Сон» и «Дом печати». Гости заведения смогут ощутить себя посетителями настоящего европейского фестиваля еды, а не просто среднестатистического российского фуд-корта.

Фото: официальная документация проекта
0 0 0 0 0

Вконтакте
facebook