В Екб едет фастфуд из Новосиба

Опубликовано 04 февраля 2015 в 12:24
0 0 0 0 0

За три года в Екатеринбурге планируется открыть около 30 ресторанов быстрого питания «Дядя Дёнер». Новосибирская сеть фастфудов откроет остановочные павильоны площадью примерно 20 кв. м., в среднем на 8 посадочных мест. По словам основателя и совладельца компании Антона Лыкова, заведения откроются как в центральном, так и в спальных районах города:

«Екатеринбург — один из самых развитых рынков, и уважающая себя сеть должна на нем присутствовать. Мы не вышли сюда раньше, потому что искали сильного партнера — и нашли. Наша схема работы подразумевает франчайзинг и совместное партнерство, чтобы разделить риски. Управляют бизнесом местные партнеры, потому что наемный менеджмент чаще всего неэффективен, а владелец, местный житель, будет намного эффективнее контролировать и развивать сеть», — говорит Лыков.

Это выглядит вот так

Это выглядит вот так

Учитывая то, как стремительно в Екатеринбурге закрываются предприятия питания (Carl’s Junior, как пример) остаётся пожелать удачи гостям из Новосибирска.


0 0 0 0 0